Spillrom
| Sjiraffen | 1 |
| Krokodillen | 0 |
| Elefanten Turneringsrom | 0 |
| Innloggede | 1 |
Mobilspill
| Pågående | 8 929 |
Forumkategorier
| Brukere | Innlegg | |
|---|---|---|
| lind | 2020-06-30 16:04 | |
 | Kyllinglår, potetsalat og rukkula. Drikke vann. | |
| bris1 | 2020-06-30 16:13 | |
 | Spekesild med poteter, gulrotstuing og rødbeter. Fordi det er god sommermat. | |
| Cygnus | 2020-06-30 17:54 | |
 | Rødspette med chips og gulrotsalat - hjemmelaget tartarsaus. Fordi det er kjempegodt. Drikke : vann! | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-01 15:21 | |
 | Afrikansk biff + karbonade, peppersaus, poteter, gulrøtter, blomkål, brokkoli. Drikke: appelsinsaft. Fordi biffen gikk ut på dato og det smakte godt | |
| Cygnus | 2020-07-01 16:16 | |
| Grønnsaksuppe. Fordijeg må rydde i grønnsakskuffen før alt der dør hen! Også er det godt! | |
| Cygnus | 2020-07-04 20:24 | |
| Rester fra i går og forgårs: sjømatspaghetti og restegrønnsaksuppen! Drikke: hvitvin. Alt fortært på verandaen! | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-04 22:59 | |
| Møsbrømlefse med Extra sin utmerkede billige og smakfulle husholdningssaft. | |
| vesla1 - Ikke medlem lenger | 2020-07-05 12:35 | |
| Stekt tofu hjemmelaga potetsalat med oljedressing og grønnsaker. Jordbær fra hagen til dessert. | |
| Cygnus | 2020-07-05 14:46 | |
| Her skal det bli ovnsbakt klippfisk - bakt med kapers og tomat og hvitløktstekte småpoteter. Dessert: bær. Drikke: rødvin. Fordi det er makens yndlingsrett! | |
| CaB | 2020-07-05 15:43 | |
| Har planer om å spise tikka masala i dag, hvis jeg gidder å lage middag etter jobb. Ellers blir det brødskiver eller rester av en suppe i stedet. | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-05 16:54 | |
| Her ble det stekt grillribbe med potetbåter og grønnsaker. To typer dipsaus: kald chili bearnaisesaus og blåmuggelostdip. | |
| lind | 2020-07-05 22:19 | |
| Ørret , gulrøtter, løk og rømme til. Og poteter da. God mat. | |
| baltez - Ikke medlem lenger | 2020-07-05 22:58 | |
| Lammekoteletter med banansplit. | |
| LilleLaila | 2020-07-06 04:52 | |
 | Kiwis brokkolisalat, piffet opp med hvitløksdressing og soltørkede tomater. Fordi det er både lettvint og overraskende godt. | |
| Cygnus | 2020-07-06 17:01 | |
| Kylling med bønnesalat, fordi det er godt! | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-06 21:32 | |
| Nydelig middag med en svinekottelett og 2 karbonader som jeg steikte og så kokte i brun saus med løk i. Poteter, gulrøtter. | |
| Nixita | 2020-07-06 21:55 | |
| Smørdampet torsk og gulrot for å oppveie potetgullet som havnet i handlekurven ved en feiltagelse. | |
| Cygnus | 2020-07-06 21:59 | |
| Bra oppveiing det, Nixita! ;) | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-07 09:57 | |
| Ja nå står det marmorerte kjøttet på 4 timers koking i deilig brun saus. Når kjøttet koker så lenge som 4 timer så skaper disse fettlagene som utgjør marmoreringen, en ekstra god smak til retten/sausen. Den lange koketiden bryter ned fettet akkurat passe. Viktig å ikke koke noe mer enn ca 4,5 timer forellers skjer det kjemiske prosesser som lager matretten mere grøtaktig og det er ikke bra. I sausen har jeg bl.a. løkbiter, løk, worcestersaus. Kjøttet ble først stekt i stekepanna for å brune det. Der ble det brukt margarin, smør, litt grillolje og litt sukker for en anelse karamellisering og videre kjemiske prosesser som skaper god smak. | |
| Aran - Ikke medlem lenger | 2020-07-07 10:12 | |
| Og etter 4 timer koking blir kjøttet veldig mørt og fint. Puttet noe gulrot opp i sausen også. Ja nå gleder man seg til en bedre middag, det er bra sikkert. Hadde også vurdert å kjøpe litt rødvin for å ha i sausen, men polet var stengt da jeg var på butikken i går kveld. | |