Spillrom
| Sjiraffen | 10 |
| Krokodillen | 2 |
| Elefanten Turneringsrom | 0 |
| Innloggede | 12 |
Mobilspill
| Pågående | 8 656 |
Forumkategorier
| Brukere | Innlegg | |
|---|---|---|
| slaraffen | 2011-10-16 15:07 | |
 | Cupcakes/muffins Forrige helg laget jeg Møllerens Cupcakes som ble fantastisk gode. Er nå i bakehumør og har lyst å lage like gode Cupcakes som Mølleren... Har søkt etter oppskrifter men det er vanskelig å forutse hvilke som er gode... Både deigen og toppingen var fløyelsmyke og deilige...spesielt toppingen var herlig...fluffy og litt sånn porøs.... Hvem kan hjelpe meg med en slik oppskrift? | |
| giggsy | 2011-10-16 15:15 | |
 | matprat.no | |
| Gizma - Ikke medlem lenger | 2011-10-16 15:45 | |
 | www.tv2.no/gmn/slik-...03 930.html (oppskriften er fra passion4baking - har prøv den og er bare digg) Prøv oxo www.detsoteliv.no - der er det mye gode kakeoppskrifter Toppingen er som regel enten smørkrem eller ostekrem så det er bare å bruke fantasien mht smak og farge Søk ellers på nettet det er veldig mange bra amerikanske sider. | |
| slaraffen | 2011-10-16 15:52 | |
| Jeg har som sagt ingen problemer med å søke etter oppskrifter på nett...nettsnok som jeg er... Problemet er å velge ut hvilken av de som er verdt å prøve...det finnes mye bra der ute, inniblant mye som slett ikke er bra... Husker en gang jeg kom over oppskrift på sunne, grove vafler, det var ikke måte på hvor gode de skulle være, men det viste seg å være søppel i mine øyne, eller munn da. Det er klart at smaken er som baken, men erfaringer fra andre er greit å ta med seg... Har hentet massevis av oppskrifter på nett, har mitt eget bibliotek på pc-en med oppskrifter jeg liker... Tror jeg skal prøve passion4baking da ja... :) | |
| Anitapita | 2011-10-16 16:07 | |
 | Jeg har prøvd ut mange muffinsoppskrifter, og minst like mange oppskrifter på glasur/frosting. Disse er mine favoritter: MUFFINS 2 store egg 3 dl sukker 3 dl lettrømme 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver evt kakao Egg og sukker røres sammen, ha i rømme og det tørre. Stek ved 180 gr ca 20 min. FROSTING 100 g romtemperert margarin 300 g melis 1 1/2 ss kakao 1 1/2 ts vaniljesukker 6 ss væske (melk, vann, juice, kaffe, appelsinjuice, likør...) Bruk en kjøkkenmaskin. Ha alt bortsett fra væske i bollen og pisk. Tilsett væske litt etter litt og pisk ei god stund, til den blir luftig og fin. Has på avkjølte muffins. | |
| Pegasus86 | 2011-10-16 16:17 | |
 | Skal du lage muffins burde du ikke bruke kjøkkenmaskin, den skal ikke mikses godt sammen da blir deigen kompakt og ikke luftig.. Altså du får lite saftige muffins.. | |
| plinda2 | 2011-10-16 16:30 | |
 | Jeg bruker ferdig muffinsblanding, og pynter med denne frostingen: 100 g philadelfiaost 60 g mykt smør 300 g melis 0,5 ts sitronsaft Visp smør, melis, vaniljesukker og sitronsaft. Visp i philadelfiaost. Farg glasuren. Må si den ble vellykket. Enkel å lage, enkel å jobbe med, og får fint resultat med en gang:) Blir blank og fin. Nam, nå fikk jeg lyst til å lage cupkakes også. *Fram med cupcakes-boka mi!* | |
| slaraffen | 2011-10-16 16:44 | |
| Anitapita: Hvor mange muffins blir det av oppskriften din? | |
| Anitapita | 2011-10-16 16:56 | |
| Ca 18 stk i mellomstore muffinsformer :) | |
| Boubou | 2011-10-16 19:26 | |
 | Jeg liker ikke engang muffins/cupcakes no' særlig - men lurer på om noen vet hva som egentlig er forskjellen - bortsett fra at "muffins" er et mer engelsk ord og "cupcakes" mer amerikansk - tror jeg... | |
| Anitapita | 2011-10-16 19:37 | |
| I min verden er cupcakes muffins med masse krem og pynt på... | |
| Bhå | 2011-10-16 19:44 | |
 | www.cakespy.com/blog...ti ons.html | |
| terø | 2011-10-17 08:38 | |
 | Cupcakes og muffins med masse krem og pynt på høres godt ut, men dessverre neimat for meg. | |
| meisa | 2011-10-17 18:29 | |
 | Jeg kjøpte for mange år siden en kokebok med oppskrifter på mat som skulle senke kolesterolet. Der er det mange muffinsoppskrifter. Hvetemelet er skiftet ut med havrekli. | |
| Lene T | 2011-10-17 21:24 | |
| Prøvde nettopp Gizmas oppskrift. Rørte sammen fram til det tørre skulle i med foodprocessor. Ble veldig godt - luftig og saftig. | |
| maf | 2011-10-17 21:36 | |
 | Jeg har lagd denne: www.cupcakesopskrift...s- med-cola Oppskriften er virkelig überamerikansk og passer sikkert best til barneselskap - men men ikke desto mindre er den helt fantastisk. Litt forklaringer til den danske oppskriften: Kernemælk er kulturmelk. Man kan bruke vanlig melk også, men jeg liker den lille syrligheten kulturmelk gir. Skumfiduser er marshmallows, jeg vil tro at campfire er bra. Jeg har også lagd disse www.cupcakesopskrift...-c hokolade med brakende suksess. (hindbær = bringebær). | |