Spillrom
Sjiraffen11
Krokodillen0
Elefanten
Turneringsrom
0
Innloggede11
Mobilspill
Pågående8 648

Forumkategorier

Brukere Innlegg  
Angelbaby - Ikke medlem lenger2012-01-23 12:13
Antall innlegg: 100

Hjemmelaget knekkebrød!
Har akkurat laget min første porsjon hjemmelaget knekkebrød.... var veldig lettvindt i grunn fordi jeg brukte bare posen fra Møllern som du kun tilsetter vann...
Gode ble de også :)

Men det jeg da lurer på er om noen her inne har egne oppskrifter på disse hjemmelagde knekkebrødene...Har jo vært veldig inn en periode nå at folk baker det selv, så oppskrifter tas i mot med takk :)
Gjerne på fin og grov type :)
 
Sanding2012-01-23 12:19
Antall innlegg: 133

Her har du en oppskrift som Wenche på God Morgen Norge hadde en gang! ;) Mor mi lagde de en gang, ble ganske gode!
www.tv2.no/gmn/wench...66 790.html
 
Angelbaby - Ikke medlem lenger2012-01-23 12:23
Antall innlegg: 100

Tusen takk :) så veldig greie ut de :)
 
bris12012-01-23 12:26
Antall innlegg: 2601

KNEKKEBRØD

2 dl store havregryn
2 dl sammalt rug
2 dl solsikkefrø
2 dl gresskarkjerner
1 dl speltmel
1 dl sammalt, grov hvete
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 stor ts salt
Ca 7 dl lunkent vann

Bland alt sammen til en skikkelig sørpe. La det svelle litt, smør røra utover med slikkepott på to stekebrett med bakepapir.

Stekes ved 150-160 grader i varmluftsovn.

Stekes 35 minutter. Ta ut brettene og skjær firkanter (pizzarull).
La brettene bytte plass i ovnen, og stek videre i ca 35 minutter.

Kjempegode!
 
Angelbaby - Ikke medlem lenger2012-01-23 13:10
Antall innlegg: 100

Tusen takk for gode tips....nå blir det stor produksjon :)
 
mymlen2012-01-23 21:21
Antall innlegg: 701

Jeg baker etter nesten samme oppskrift som bris1 (meltyper/frø kan varieres litt etter hva man har)men jeg har i en teskje honning, og gjerne litt sukkerkulør i vannet, så blir de litt brunere på farge.

Jeg prøver å smøre så tynt utover at det nesten blir "huller" i røra - da blir de flatbrødtynne og deilig sprø.
Lykke til :)
 
mymlen2012-01-23 21:25
Antall innlegg: 701

(Etter å ha sjekket linken, så er det nærmest Wenches oppskrift jeg bruker. Men jeg smører utover tre brett istedetfor to, og altså LITT søtt i)
 
solfridpeder2012-01-23 21:50
Antall innlegg: 219

toro s knekkebrød er også gode--nam-nam
 
tvea2012-01-24 13:56
Antall innlegg: 127

Wenches oppskrift er super!
 
Angelbaby - Ikke medlem lenger2012-01-24 14:39
Antall innlegg: 100

Takk for det "søte" innlegget Mymlen;) Er veldig glad i honning så det må prøves :)
Så får jeg se om jeg prøver toro sin neste gang det skal gå litt fort :)
 
Innlogging
Logg inn
Ordspill.no er gratis!
Vil du bli medlem?