Spillrom
| Sjiraffen | 6 |
| Krokodillen | 0 |
| Elefanten Turneringsrom | 0 |
| Innloggede | 6 |
Mobilspill
| Pågående | 9 053 |
Forumkategorier
| Brukere | Innlegg | |
|---|---|---|
| picassa | 2009-09-12 01:35 | |
 | Hva gjoer man med kilovis med sopp? Hei min svigerinne og svigerdatter er fra Thailand og elsker aa plukke sopp.Fikk kilovis med kantarell og piggsopp for et par dager.Vi spiser sopp til alle maaltider.og begynner faktisk aa bli litt lei. Har dere noen gode oppskrifter? WIZARD:Beklager hvis du ble like skuffet igjen.Det sto bare KILOVIS denne gangen ogsaa :) | |
| Wizard | 2009-09-12 01:51 | |
 | AW! | |
| Grrrrrafffff - Ikke medlem lenger | 2009-09-12 02:03 | |
| Man spiller Røyksopp på full guff! Så lager man en atombombe! | |
| nalo | 2009-09-12 06:50 | |
 | Mange fine oppskrifter på matsidene i nettavisene for tida. Elles er det enklaste å dela soppen opp og steika han i smør/margarin til væska er trekt ut og fordampa for så å frysa han i passande porsjonar. I dei aller fleste oppskriftene skal soppen steikast med eller uten løk først, då er det greit å ha ferdig sopp frå frysaren klar. Ikkje krydra soppen før du frys han, vent med dette til du veit kva du skal bruka han til. | |
| roannima | 2009-09-12 10:45 | |
 | for å få ut væska i soppen skal man IKKE steke i smør først :-))) kun tørr stekepanne,....avkjøl.... .frys :-)) | |
| baltez - Ikke medlem lenger | 2009-09-12 12:42 | |
| Jøsses. Jeg som trodde picassa bodde i samme land som meg. Nå har hun tydeligvis flyttet til et sted hvor det vokser kantarell og piggsopp. Hva med å få deg et tastatur med æ, ø og å??? | |
| Rabiaz | 2009-09-12 14:53 | |
 | Finnes bare en måte å kvitte seg med sopp på:: Canesten!!! | |
| Dollydelux | 2009-09-12 15:14 | |
 | Forvell den og frys den ned så har du sopp utover vinteren. Kan fint brukes da også. På pizza, stuinger og feks sopp pai... | |
| mymlen | 2009-09-12 17:17 | |
 | Slutt å spis før dere BLIR lei, hvertfall.. det ville jo vært tragisk! :) Jeg følger alltid rådet fra mesterkokken Brimi (eller så var det en av de andre mesterkokkene på TV) - deler soppen i biter, lar den "småkoke" til det virker som all væske er trukket ut i panna, så avkjøler jeg raskt både sopp og væske og fryser soppbitene i soppkraft. Krafta bruker man seinere i saus f.eks, eller om man skal ha soppen til stuing. Kokken pleide å helle over vann under kokingen, han, for å få mer kraft. | |
| linus | 2009-09-12 21:00 | |
 | ellers kan de fint tørkes-tar ikke mye plass og bevarer alt smak også!Legges i vann et par timer før de skal brukes-bruk gjerne vannet til saus-det smaker kjempe-sopp ;)) | |
| mymlen | 2009-09-12 22:11 | |
| Hvordan tørker du så "kjøttfull" sopp? Har du maskin? Jeg tørker bare traktkantarell og trompetsopp, det er så enkelt fordi det kan tas i romtemp., men skulle gjerne tørket mer. For det er som du sier - tar minimalt med plass og har fanatstisk smak og lukt! | |
| Torill | 2009-09-13 01:01 | |
 | Jeg vil anbefale tørkemaskin. Kan brukes til sopp, epler, pærer, plommer, urter og mye mer. Tørka steinsopp i tynne skiver som snacks....nam nam! Eller malt tørka sopp (soppmel). Kan brukes til supper og sauser og og poptetmos! | |
| spiller gal | 2009-09-13 01:49 | |
 | selger | |
| miamaria | 2009-09-13 08:55 | |
 | hører gjerne mer om den tørkemaskinen, torill! | |
| mymlen | 2009-09-13 09:10 | |
| Takk for tips, Torill! Får se om jeg skal bevilge meg en sånn. I vanlige år klarer jeg meg alltids - men i år bugner det jo :) | |
| gerdmarie | 2009-09-13 10:04 | |
 | Tørkemaskinen er fin den. Men det går da an å forvelle soppen eller steke den på tørr panne og fryse den ned. Godt med sopp utenom sesongen også. Lykke til | |
| twiver | 2009-09-13 10:13 | |
 | Her står det om tørking av sopp www.matoppskrift.no/...ft 9296.asp | |
| baltez - Ikke medlem lenger | 2009-09-13 10:18 | |
| Takk skal dere faen meg ha for tipset om tørkemaskin. Det stinker jo sopp av alle klærne nå, og det går ikke bort. Orker ikke gå tilbake til tørkestativ heller, det tar jo så lang tid. Uff....noen som vet hvordan man får bort soppeima fra tørketrommelen?? | |
| gerdmarie | 2009-09-13 11:19 | |
| haha, baltez | |
| Kirsti | 2009-09-13 13:27 | |
 | Baltez, gå ut og plukk en diger bukett av markblomstene du er så glad i, og kjør dem i tørketrommelen et par timer. Da kommer den og klærne dine til å dufte som en sommereng. | |