Spillrom
Sjiraffen5
Krokodillen1
Elefanten
Turneringsrom
0
Innloggede6
Mobilspill
Pågående9 093

Forumkategorier

Brukere Innlegg  
bris12016-10-07 17:42
Antall innlegg: 2588

Emil, det nærmeste jeg kan komme i å beskrive chili sin carne er at det er ei bønnegryte med masse chili. Chili con carne har i tillegg kjøtt/kjøttdeig.

I dag skal jeg ha okse bibringe som har stått i sous vide-masinen siden kl 0530 i morges. Nå koker rotgrønnsakene som skal bli til mos, og grønnkålen ligger klar på benken. Tenker jeg går i kjøkkenet og bruner kjøttet litt nå like før servering. Og så blir det noe rødt, italiensk i glasset. Det frydes!
 
Erik75 - Ikke medlem lenger2016-10-07 20:22
Antall innlegg: 11608

Bibringe er et fantastisk undervurdert kjøttstykke!
Så mørt, og så smakfullt.
En stor skam at de som vokser opp i dagens kjedestyrte matutvalg går glipp av slike godbiter som dette.

Håper det smakte like godt som det hørtes ut, bris1 :)
 
Cygnus2016-10-07 20:33
Antall innlegg: 44845

Emil: Det er en gryterett som vanligvis består av bønner og hakket løk kokt i (sterkt chilikrydret) tomatsaus - gjerne spisskumin og nellik også - SIN CARNE betyr uten KJØTT, CON CARNE med kjøtt. (Tenk KARNEval!)
 
ave - Administrator2016-10-08 00:20
Antall innlegg: 4986

se her Cygnus :)

www.godt.no/#!/oppsk...pa nnekaker
 
Cygnus2016-10-08 00:48
Antall innlegg: 44845

Ja meget kuriøst - for her er flertallet blinier! Og hvorfor da blinis i entall!!??? Og som sagt, på slaviske språk er det ingen s i entallsformen, meg bekjent!!!
 
Cygnus2016-10-08 00:48
Antall innlegg: 44845

Overskriften blinis - inni teksten blinier!!!
 
Cygnus2016-10-08 00:50
Antall innlegg: 44845

Ave, tror vi begge datt inn i feil tråd!!! Se ovenfor!
 
ave - Administrator2016-10-08 00:59
Antall innlegg: 4986

Det var jo for oppskriftens del da :)
 
Cygnus2016-10-08 01:54
Antall innlegg: 44845

Åja!!!!
 
GreteSB2016-10-08 12:06
Antall innlegg: 7777

Afelia med bougouri får vi idag. Det er svinekjøtt kokt med rødvin bl.a. Er ikke så veldig glad i vin i maten, men det går ned.
 
terø2016-10-09 13:06
Antall innlegg: 1916

Er ikke så fin på det - her blir det lapskaus!
 
GreteSB2016-10-09 13:09
Antall innlegg: 7777

Det fikk jeg lyst til å lage en dag. Det er jo sååå godt. Husker mamma ofte hadde det klart da vi kom fra skiturer som barn. :)

I dag spiser jeg restemat, greit når samboeren er på jobb.
 
auau2016-10-09 14:25
Antall innlegg: 37857

Grnnsaksuppe, kokt på høstens mangfold fra andres hage!
 
Erik75 - Ikke medlem lenger2016-10-09 15:15
Antall innlegg: 11608

Lapskaus er da snaskens nok for en skikkelig søndagsmiddag det, terø?

Her blir det kyllingsuppe med nudler, chili, ingefær, selleri, rødløk og gulrot.
Skikkelig spicy. Perfekt når det er kaldt og surt ute.
 
Cygnus2016-10-09 17:44
Antall innlegg: 44845

Du er da virkelig en skikkelig CHEF, Erik!
 
bris12016-10-09 18:09
Antall innlegg: 2588

Erik, bibringe var akkurat så god som den kan være. Hyggelig at du setter pris på ordentlig mat.

I dag har vi på retur fra et forblåst Tjøme vært innom New Taj Mahal i Tønsberg og fått med mat. Der får man omtrent like god indisk mat som i Drammen (Aroma). Nå sitter jeg og koser meg med en bit gryuere og resten av hvitvinen. Med fyr på peisen i tillegg er det vanskelig å få det bedre.
 
Cygnus2016-10-09 19:47
Antall innlegg: 44845

Så koselig at du koser deg, bris! Vi er tilbake i Bergen fra fjellet østpå ig skal nyte kjøpepizza dr oetker ristorante !
 
bris12016-10-09 19:53
Antall innlegg: 2588

Happy pizza, Cygnus. Av kjøpepizzaer er dr oetker ikke av de verste :-))
 
Cygnus2016-10-09 20:21
Antall innlegg: 44845

Takk bris!!; )
 
trosten2016-10-10 09:30
Antall innlegg: 93

I dag blir det fiskeboller med raspet gulrot og sprøstekt BACON :)
 
Viser siden: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270
Innlogging
Logg inn
Ordspill.no er gratis!
Vil du bli medlem?