Spillrom
Sjiraffen17
Krokodillen0
Elefanten0
Hvalrossen0
Pumaen0
Flodhesten0
Katten
Turneringsrom
0
Innloggede17
Mobilspill
Pågående10 215

Forumkategorier

Brukere Innlegg  
Nixita - Administrator2018-05-10 18:30
Antall innlegg: 3195

Kjøper fersk laks - 4 stykker som ligger i aluminiums beger, så rett i ovnen med litt lime og chili fusion krydder. Frosne spinatblader i gryte, gjør seg selv.

I dag lager jeg tilbehør av løk, eple, grønnkål og kanel.
 
Erik75 - Administrator2018-05-10 22:05
Antall innlegg: 11009

Skar opp en entrecote i biter, stekte bitene i en liten kjele i godt med smør sammen med finhakket hvitløk og en halv løk, strødde over litt jevning, så litt kraft og en god dæsj rødvin.
Lot det stå en liten time, og hadde etter hvert oppi et par poteter i biter, en gulrot, og litt tomatpuré og litt sukker.
Etter en liten halvtime var det ferdig.

Enkelt og greit når man har tid til å la ting stå og putre.

 
Jensine12018-05-11 12:17
Antall innlegg: 1982

Et kyllinglår, litt potetsalat. Sjokolademelk.

Dette var så lite at nye liten middag planlegges: Poteter, gulrøtter, blomkål, brokkoli. Bønner i tomatsaus. Stekt flesk og falukorv.

 
Cygnus2018-05-11 13:54
Antall innlegg: 29633

I kveld blir det grillet klippfisk med salat og ovnsbakte potetbåter - samt kapers og chimichurry - og rødvin.
 
Emil19602018-05-11 17:50
Antall innlegg: 11002

Tror jeg skulle vært hos deg en tur jeg Cygnus, alt du lager er i min smak !!! Her blir det en veggispizza i dag !!
 
Cygnus2018-05-11 20:13
Antall innlegg: 29633

Ja det hadde vært hyggelig!
 
Emil19602018-05-12 12:04
Antall innlegg: 11002

:-))
 
Jensine12018-05-12 13:34
Antall innlegg: 1982

Salt lammekjøtt med poteter, gulrøtter, kålrabistappe, kjøttkraft og stekt gul løk litt karamellisert i sukker og delvis kokt i en spiseskje med vann.

Vann som drink. Krydder er vanlig bordsalt, havsalt, chili explosion.

Dessert: ennå ikke bestemt meg. Kanskje jordbæriskake.
 
Emil19602018-05-12 14:24
Antall innlegg: 11002

Aldri alkohol Jensine ?
 
Cygnus2018-05-12 16:10
Antall innlegg: 29633

Jensine: nå blir jeg veldig bekymret for helsen din, med alt det saltet - chili explosion har mye salt også!

Her blir det kjøpepizza fordi et lite barnebarn kommer og han ønsker seg alltid 4X ost Grandiosa (!) - men vi gamle tar Dr Oetkers Ristorante Vegetale og Arrabiata
 
Jensine12018-05-12 18:04
Antall innlegg: 1982

Emil: Drikker kun konjakk, ca 5 dl i året.

Cygnus: Blodprøvene mine er fine., men jeg bør nok redusere saltinntaket litt.
 
Emil19602018-05-12 19:03
Antall innlegg: 11002

Salt & sukker er bra å redusere !
 
Jensine12018-05-12 23:36
Antall innlegg: 1982

Ja du har rett Emil. Jeg veier noen kg for mye
 
Jensine12018-05-13 17:55
Antall innlegg: 1982

Skinkestek. I stekepanna i ovnen grønnsaker, gulrøtter og poteter med skall. Gul løk delt i to. Det er ekstra godt å spise poteter med skallet på som har stekt sammen med steika i ovnen. Dette gjelder rødskallete poteter. I tillegg kokes noe poteter og gulrøtter for å få variert smak. Stekte poteter og stekte gulrøtter smaker jo forskjellig fra kokte poteter og gulrøtter.

Krydder flaksalt, havsalt, pepper, chili explosion. Nydelig brun saus iblandet med steikesjy.

Steika må steike med 2 dl vann for ikke å tørke ut.

Brun saus.
 
Jensine12018-05-13 19:34
Antall innlegg: 1982

Fikk tilsendt et telegram på papir fra min gamle lærer i geografi og historie en gang som 16 -åring da jeg vant en nasjonal konkurranse. Veldig merkelig syntes jeg da, men et hyggelig minne i ettertid, men fremdeles litt merkelig..
 
Cygnus2018-05-13 20:06
Antall innlegg: 29633

Grønnsakfat (dampet blomkål, sommerkål, asparhes, purre - samt små tomater, reddikskiver) akkompagnert av skåler med tunfisk, humus, chimichurry, hardkokte egg og chilisaus.
 
bris12018-05-13 20:11
Antall innlegg: 1735

I dag har jeg grillet entrecôte, tilbehør var nyplukkede asparges fra hagen og potetterninger og rotgrønnsaker som ble lettkokt før de ble satt i grillen. Gjorde som J og grillet løk, sjalottløk som ble søte og saftige. Dessert spanske jordbær, fløte og hvitvin. Den store skuffelsen var rødvinen som skal tilbake til polet i morgen.
 
Cygnus2018-05-13 20:57
Antall innlegg: 29633

det der hørtes lekkert ut, bris! Tenk at aspargesen er ferdig allerede???
 
bris12018-05-13 21:38
Antall innlegg: 1735

Satte ned to-årige planter i fjor, og har høstet forsiktig av de første skuddene. Nå skal resten få stå slik at det blir flere av sorten til neste år.
 
Jensine12018-05-14 00:23
Antall innlegg: 1982

Ser at innlegget man skrev ovenfor skulle stått i en annen tråd, tråden for forsvinne ord, sorry for det folkens.
 
Viser siden: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172
Innlogging
Logg inn
Ordspill.no er gratis!
Vil du bli medlem?